武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙是骨骼的重要组成部分,是骨骼健康的基础。牛奶是一种非常好的钙来源,通常每100毫升牛奶中含有约120毫克的钙。
2.维生素D在钙的吸收中起到重要作用,因此选择加入维生素D的牛奶是有益的。一般来说,市场上出售的强化牛奶里会增加维生素D,这有助于提高身体对钙的利用效率。
3.全脂牛奶不仅提供必要的钙和维生素D,还含有健康的脂肪,有助于维持能量平衡,不过低脂或脱脂牛奶也可以作为替代品,在提供钙的同时减少热量摄入。
饮用牛奶时需注意个人乳糖耐受情况,如果存在乳糖不耐受,可选择乳糖分解牛奶或者其他钙补充剂来代替。同时,均衡的饮食和适量的阳光照射也有助于骨折恢复。