栗子的功效与营养价值是什么

病情描述: 栗子的功效与营养价值是什么

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:栗子是一种营养丰富的食物,它含有多种人体所需的营养物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、多种维生素和矿物质。

以下是栗子的功效与营养价值:

1.提供能量:栗子富含碳水化合物,每100克栗子可提供约200千卡的热量,为人体提供能量。

2.促进消化:栗子中含有丰富的膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,促进消化。

3.维持心血管健康:栗子中含有不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇水平,保护心血管健康。

4.增强免疫力:栗子中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、锌、硒等,可以增强免疫力,预防感冒等疾病。

5.改善贫血:栗子富含铁质,可以帮助改善贫血状况。

总之,栗子是一种非常健康的食物,可以为人体提供丰富的营养物质,并具有多种健康功效。

2023-06-21