病情描述: 人们所说的营养素有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:主要是指淀粉和糖,是身体获得能量的重要来源。
2.蛋白质:由氨基酸组成,是维持身体正常功能所必需的重要营养素。
3.脂肪:提供能量、保护内脏器官和帮助吸收脂溶性维生素等多种功能。
4.维生素:分为水溶性和脂溶性两种类型,能够促进新陈代谢、增强免疫力等。
5.矿物质:包括钙、铁、锌等多种元素,对于维持身体正常的生理功能和健康至关重要。
6.水:身体需要足够的水来维持正常的代谢和体液平衡。
2023-06-21