武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果和蔬菜：这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂，可以帮助保持健康的免疫系统。建议多吃深色的水果和蔬菜，例如草莓、蓝莓、菠菜、胡萝卜等。
2.蛋白质食物：含有高质量蛋白质的食物可以帮助身体产生更多的抗体来对抗病毒和细菌。建议多吃鱼类、豆类、禽肉、坚果等。
3.全谷类食品：全谷类食品富含纤维、维生素和矿物质，可以提高身体的免疫力。建议多吃全麦面包、燕麦粥、糙米等。
4.发酵食品：发酵食品如酸奶、酸菜、泡菜等含有益生菌，能够帮助维持肠道健康，进而增强免疫系统。
总之，饮食健康，并多吃上述食品，可以帮助增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力。