烘干的鱼骨头有营养吗

病情分析：烘干的鱼骨头是有营养的。鱼骨头富含钙、磷等矿物质，对骨骼健康十分有益。鱼骨头还含有一定量的蛋白质和微量元素，如锌和镁。

在食用鱼骨头时需要小心，因为可能很坚硬，容易卡在喉咙或刮伤口腔和消化道。如果要食用鱼骨头，可以考虑将其粉碎成细粉，加入到其他食品中，以便更安全地食用和吸收其中的营养。

如果对鱼过敏或有特殊的饮食限制，最好咨询医生的建议。