牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.大蒜含有硫化合物:这些化合物在消化过程中被分解成各种具有气味的物质,如二甲基三硫化物和丙烯基甲基硫醚。这些物质具有挥发性,容易通过呼吸和汗腺排出体外。
2.代谢过程:当摄入大蒜后,人体会将其分解并代谢为不同的化学物质,这些物质能够通过血液循环到达皮肤表面,以及肺部,通过汗液、呼吸等途径散发。
3.气味的持久性:由于大蒜化合物代谢后较难快速完全排除,因此食用大量大蒜后,气味可能会持续数小时甚至更长时间。
食用大蒜确实可能导致体味变化,这是一种正常现象。保持良好的个人卫生习惯,有助于减轻由于饮食造成的体味。