武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸是B族维生素之一,对于DNA合成、修复及甲基化等过程至关重要。体内叶酸不足可能导致一系列健康问题,包括神经管缺陷、贫血和心血管疾病等。
2.叶酸代谢基因(如MTHFR基因)涉及叶酸转化为其活性形式5-甲基四氢叶酸的过程。AA型的基因型表明个体含有两个突变等位基因,这与叶酸代谢效率较低相关。
3.根据研究数据,约40-60%的普通人群携带至少一个MTHFR基因突变,但AA型相对少见。在这种情况下,体内叶酸转化效率显著降低,需通过饮食或补充剂来确保叶酸水平充足。
4.叶酸缺乏可能导致高同型半胱氨酸血症,而高同型半胱氨酸被认为是动脉粥样硬化、血栓形成及其他心血管疾病的危险因素。孕妇叶酸缺乏还会增加胎儿神经管缺陷的风险。
对于叶酸代谢基因检测结果为AA型的个体,建议通过高叶酸饮食(如绿叶蔬菜、豆类、坚果和全谷物)以及叶酸补充剂来确保叶酸摄入量达到每日推荐标准。定期监测叶酸及同型半胱氨酸水平,有助于预防相关健康问题。