喝无花果酒会过敏吗

2025-04-30
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:喝无花果酒有可能会引发过敏反应,具体情况因人而异。

1.无花果中含有一种叫做乳胶蛋白的物质,这种蛋白是常见的过敏原。对于对乳胶蛋白过敏的人,无花果酒中的这种成分也可能导致过敏反应。

2.无花果还含有一种称为Ficin的酶,这是一种蛋白酶,也可能引起过敏。

3.酒精本身也是一种常见的过敏原,对于一些人,饮用任何形式的酒精饮品都可能引发过敏反应。

4.根据数据显示,约有1-2%的人口对无花果存在不同程度的过敏反应。

饮用无花果酒时,需要注意是否曾有无花果或其他水果过敏史,如有相关症状,请及时就医。

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