王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.原料选择:每次饮用时建议使用5-10克优质干枸杞。选择新鲜饱满、色泽红润的枸杞效果更佳。
2.水温控制:泡制枸杞茶时,宜使用80-90摄氏度的热水,这样既能充分释放枸杞中的营养成分,又能保持其口感。
3.浸泡时间:一般浸泡5-10分钟即可。此时间段内,枸杞的有效成分能够充分溶解于水中,同时避免因过长时间浸泡导致味道变苦。
4.饮用方式:可直接饮用浸泡后的枸杞茶,也可以加入其他食材如菊花、绿茶等,调节口味并增加营养。
5.每日用量:每天饮用一到两杯,每杯建议不超过10克枸杞,以免摄入过多造成身体负担。
枸杞茶虽有诸多好处,但过量摄入可能会引发消化不良或腹泻等不适症状。饮用时应根据自身健康状况适量调整。