武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化方面:正常情况下,柿子和鱼不会在胃中发生不良反应。人体胃酸能够有效分解和消化这两种食物的成分。
2.营养成分:柿子富含维生素C、纤维素和多种抗氧化剂,而鱼则提供丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸。这两者结合可为身体提供多种必需营养素。
3.民间误区:一些传统说法认为柿子和鱼同食会导致消化不良或其他问题,但缺乏科学依据支持这些观点。现代医学研究未发现两者同食会引发食物相克。
合理搭配饮食,可以更好地获取多样化的营养。建议关注个体的健康状况和食物过敏情况。
