武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.皮蛋,即松花蛋,是一种传统的中国食品。它是用鸭蛋、石灰、碱等材料经过一段时间腌制而成的。其主要成分包括蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素。
2.世界卫生组织和许多健康机构并未明确指出皮蛋对哺乳期妇女有任何特殊的负面影响。相反,适量摄入富含蛋白质和营养成分的食物有助于母乳的质量和产量。
3.乳汁回缩通常与内分泌激素水平有关,尤其是催乳素和催产素。这些激素的分泌受到哺乳频率、心理状态和母亲的身体状况等多种因素的影响,而不是单纯由某种食物决定。
4.皮蛋在制作过程中会使用一定量的碱性物质,长期过量食用可能会影响人体的酸碱平衡,但对于哺乳期妇女来说,普通饮食中的皮蛋摄入量通常不足以产生这种影响。
5.以上信息基于目前的科学研究结果,尚无证据证明皮蛋会直接导致乳汁回缩。在选择食物时应注重均衡饮食,多摄入新鲜蔬菜、水果和富含优质蛋白质的食物,有助于维持良好的母乳喂养状态和自身健康。
合理饮食,有助于保持乳汁分泌和母亲的健康状态。
