吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.体质因素:中医理论认为大枣和枸杞性味偏温热,容易导致内热体质的人出现上火症状。对于平时易上火者,如常感口干、咽喉疼痛等,需谨慎食用。
2.食用量:适量食用通常不会引起明显的不适。大量食用,特别是在天气炎热或干燥时,可能增加上火的概率。一般建议每次的使用量为大枣3-5颗,枸杞10-15克。
3.饮食搭配:搭配一些寒凉性质的食物,如绿豆汤,可以中和大枣和枸杞的温性,减少上火风险。
4.个体差异:注意观察是否有上火症状,如口腔溃疡、喉咙痛、鼻腔干燥等。如果出现此类现象,建议减少或暂停食用,并调整饮食结构。
食用大枣枸杞粥是否导致上火主要与个人体质、食用量和其他搭配食物有关。在日常饮食中保持均衡,关注身体反应,可有效预防上火问题。