病情描述： 淡菜的营养功效有什么
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化功能：淡菜含有丰富的维生素C，能有效清除体内自由基，对人体健康有很大的好处。
2.降血压功能：淡菜中的某些物质能够抑制血小板凝集，帮助血液循环，促进血液循环，有效降低血压。
3.促进代谢功能：淡菜中含有大量的矿物质，能够促进肠道蠕动，增强新陈代谢，从而促进机体新陈代谢。
总之，淡菜对人体健康有很多好处，能够抗氧化、降血压、促进新陈代谢，值得大家多吃。