保健品有哪些

保健品主要包括膳食补充剂、营养素补充剂、特定功能保健食品等类别，常见有维生素、矿物质、蛋白质、益生菌、鱼油、辅酶Q10、褪黑素及中草药提取物制品。其本质为食品，不能替代药物治疗疾病。

保健品的常见分类

1、维生素类：包括维生素C、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E等单一或复合制剂。中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》指出，维生素D缺乏在室内工作人群中较为普遍，该类产品用于弥补膳食摄入不足。

2、矿物质类：常见钙、铁、锌、硒、镁等制剂。以钙为例，中国居民营养与健康状况监测（2015—2017年）显示，我国居民每日钙摄入量约为356毫克，低于推荐量800毫克，钙剂因此成为常见补充形式。

3、蛋白质与氨基酸类：包括乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、胶原蛋白肽及支链氨基酸制剂，多用于蛋白质摄入不足人群或运动人群。

4、脂肪酸类：以鱼油、藻油为代表，主要提供二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。国家市场监督管理总局允许此类产品申报辅助降血脂等保健功能。

5、益生菌与益生元类：含双歧杆菌、乳杆菌等活菌制剂及低聚果糖、菊粉等，用于调节肠道菌群。

6、植物提取物类：如葡萄籽提取物、银杏叶提取物、褪黑素、辅酶Q10等。褪黑素在我国按保健食品管理，不按药品管理。

7、特定功能保健食品：依据《保健食品功能目录》，可申报增强免疫力、辅助降血糖、缓解视疲劳、改善睡眠等功能，共24项。

关键数据与监管依据

国家市场监督管理总局数据显示，截至2023年底，全国取得注册或备案的保健食品约1.5万个。所有合法保健食品包装均标注“蓝帽子”标志及批准文号，可在国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台核验。

《中华人民共和国食品安全法》第七十八条明确规定，保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，并需声明“本品不能代替药物”。

选择与使用要点

• 优先通过日常膳食获取营养素，保健食品仅作为补充。
• 购买时核对“蓝帽子”标志与批准文号，避免选购无标识产品。
• 慢病患者、孕妇、哺乳期女性、儿童使用前应咨询医师或临床营养师。
• 同一营养素避免叠加服用，防止超过可耐受最高摄入量。
• 服用期间出现不适，应停用并就诊。

保健食品属于食品范畴，用于补充膳食不足或调节机体功能，不具备疾病治疗作用。选购应认准“蓝帽子”标志，特殊人群使用前需经专业人员评估。

常见问题

否。保健食品是食品，不能替代药物治疗疾病。患病后应遵医嘱用药，保健食品仅可作为膳食补充。

认准包装上的“蓝帽子”标志及批准文号，可在国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台核验，无标志者不属于合法保健食品。

视情况而定。膳食摄入不足者可适量补充，但应避免超过可耐受最高摄入量。长期大剂量服用前建议咨询医师或营养师。

否。益生菌适用于肠道菌群紊乱人群，免疫功能严重低下者、危重患者使用前须经医师评估，不可自行长期服用。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）. 北京：人民卫生出版社，2023.

[2] 国家市场监督管理总局. 保健食品注册与备案管理办法. 2020.

[3] 全国人民代表大会常务委员会. 中华人民共和国食品安全法. 2021年修正.

[4] 国家卫生健康委员会. 中国居民营养与健康状况监测报告（2015—2017年）. 北京：人民卫生出版社，2021.