武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
根据一些研究,葡萄中的多酚类化合物可以帮助减少自由基的产生,从而保护细胞免受氧化损伤。此外,它们还可能通过调节癌细胞增殖、分化和凋亡等机制来发挥抗癌作用。
葡萄并不是治疗癌症的万能药物,仅仅依靠食物就无法完全预防或治疗癌症。在预防癌症的同时,还应该保持健康的生活方式,包括均衡饮食、适量运动、戒烟限酒等。如果已经被诊断出癌症,那么应该及时寻求专业医生的帮助,进行治疗和管理。