病情描述: 醋能降血压、对肠胃有好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
关于降低血压方面,研究表明醋中含有的乙酸可以促进一氧化氮的产生,从而放松血管,达到降低血压的效果。此外,醋中的某些成分还可以减轻心血管疾病的风险因素,例如血脂异常、高血糖等。
在肠胃健康方面,醋中的乳酸和乙酸可以调节肠道菌群平衡,促进肠道蠕动和排便,从而改善便秘等问题。同时醋也被认为具有抑制某些细菌和真菌的作用,能预防和治疗一些肠胃感染症状。
虽然醋被认为具有许多健康益处,但是过量的摄入或者不适当的使用可能会引起一些副作用,例如损伤牙齿、刺激胃肠道、降低血糖等。因此,使用醋时需要谨慎,遵循适量的原则,以免对身体造成损害。
2024-04-30