醋具有抑菌杀菌的作用吗

病情描述: 醋具有抑菌杀菌的作用吗

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:醋具有一定的抑菌和杀菌作用,醋中含有乙酸,乙酸能够破坏细胞膜,使得微生物失去活力而死亡,因此,醋可以用来消毒和清洁各种表面,例如厨房台面、浴室和马桶等。但是醋并不能彻底消灭所有细菌和病毒,因此在使用时应结合其他方法和措施进行卫生保健。同时,对于某些特定细菌,醋的杀菌效果较弱,因此不能完全依赖醋来进行消毒和杀菌。

2023-10-16