食用韭菜时有哪些禁忌

2024-05-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:食用韭菜有脾胃虚寒者应少食、患有口腔溃疡、胃十二指肠溃疡、急性肠胃炎等症状的人、产妇等禁忌,具体如下:

1.脾胃虚寒者应少食,因为韭菜性温热,容易刺激消化系统;

2.患有口腔溃疡、胃十二指肠溃疡、急性肠胃炎等症状的人群要避免食用,因为韭菜含有较多的草酸,会加重病情;

3.产妇不宜食用过多的韭菜,因为韭菜具有促进子宫收缩的作用,可能会导致流产或早产;

4.韭菜还会影响药效,所以正在服用药物的人也应当避免食用。

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