什么样的牛奶补钙好

2024-08-21
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:选择牛奶作为补钙的来源时,关注以下几个方面会有助于更好地满足钙摄入需求:

1、钙含量:普通牛奶每100毫升含约120毫克左右的钙,这是一个较高且易被人体吸收的水平。全脂、低脂和脱脂牛奶在钙含量上差别不大,因此可以根据个人口味和健康需求进行选择。

2、维生素D:维生素D能够促进钙的吸收。许多市售牛奶中添加了维生素D,标有“强化维生素D”的牛奶是一个不错的选择。

3、蛋白质含量:牛奶中的蛋白质不仅有助于骨骼健康,还能整体提高身体对钙的利用效率。全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶的蛋白质含量基本相当,因此可以选择任何一种。

4、乳糖含量:一部分人存在乳糖不耐受问题,这会影响他们通过传统牛奶补钙的效果。这种情况下,可以选择乳糖分解牛奶或其他替代品,如添加钙的豆奶。

5、加工方式:超高温灭菌(UHT)处理的牛奶与巴氏杀菌牛奶相比,在钙含量和吸收效率上没有显著差异。但UHT牛奶保质期较长,更方便储存。

通过综合考虑这些因素,可以选择最适合自身需要的牛奶产品来有效补充钙质。

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