黄豆的功效

病情分析：大豆性味甘滑，归脾胃经。大豆具有健脾润湿、润燥祛水解毒的功效，可用于脾胃虚弱、气血不足、消瘦萎黄、脾虚水肿、脚气和其他疾病等症。它还可以预防和改善乳腺癌、前列腺癌和其他疾病。可缓解更年期症状和妇女的骨质疏松症等症状，也可用于服毒或发热引起的中毒或不良反应。此外，大豆可以去除血管壁上的胆固醇，保持血管软化，改善缺铁性贫血和神经衰弱，防止便秘。由于大豆不易被胃肠道消化，容易产生饱腹感，因此避免过量食用，尤其是有腹胀的人。其中，嘌呤含量高，痛风、高尿酸患者不宜食用。