黄豆的功效与作用分别有哪些?

病情描述: 老公让我在家多吃黄豆,所以想问下黄豆的功效和作用都是什么?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:日常生活中我们常说的黄豆这类食物在食用过程中,能够促进肠道的蠕动,起到一定的消化作用,而且能够预防人体出现便秘。同时大豆中含有大量的皂苷,也可以起到一定的降糖降血脂作用,脂肪不饱和脂肪酸物质在人体吸收过程中可能会调节人体的胆固醇,而且能够增强人体免疫力。2020-08-03