吃黄豆的注意事项
2020-07-31
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戴春
主治医师
南京市第一医院 临床营养科
病情分析:适量的食用黄豆对人体有较多的好处,但是建议患者尽量保持合理的用量,以免过多食用引发不适症状。大豆含有丰富的胆碱能物质,可以促进大脑的发育,可以起到降血压、抗衰老的作用,此外,大豆还具有抗癌物质,可以预防癌症,特别是对乳腺癌、结肠癌等有很好地预防效果,但是黄豆蛋白质也偏高,有痛风、肾脏病患者要格外小心。