李子的升糖指数是多少

2024-10-19
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:李子的升糖指数(GI)大约为22,这意味着它属于低升糖指数的水果。

1.升糖指数(GlycemicIndex,GI)是反映食物引起血糖水平升高速度的指标。GI值越低,食物对血糖的影响越小。

2.根据GI的分类,GI值在55以下的食物被认为是低升糖指数食物。李子的GI值为22,远低于55,因此可以归类为低升糖指数食物。

3.低升糖指数食物对于需控制血糖的人群,如糖尿病患者,有较好的适应性。这类食物有助于保持长时间的饱腹感和稳定的能量释放。

尽管李子的GI值较低,但还是需要注意其总摄入量,以免过量摄入导致不必要的血糖波动。

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