武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猪油主要成分是脂肪,其中饱和脂肪酸占比高,这使得其能量密度较大。
2.每克脂肪提供约9千卡能量,比碳水化合物和蛋白质更高。
3.食用过多高热量食物可能导致体重增加,应注意饮食平衡。
摄入猪油时应适量,搭配其他低热量食物,以保持健康的饮食习惯。