武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化系统:两者在消化道内不会产生不良的化学反应。人体消化系统处理不同种类的食物时,各自分解其成分,小虾主要富含蛋白质,而咖啡含有咖啡因及抗氧化剂,两者的代谢途径互相独立。
2.营养吸收:小虾是优质蛋白质和矿物质来源,如钙、磷和铁,能够促进身体发育和维护肌肉健康。咖啡中的抗氧化剂可能对心血管健康有益,但需注意咖啡因摄入量,以避免刺激作用过强。
3.个人差异:某些人可能对海鲜或咖啡有过敏反应,应根据自身健康状况选择饮食搭配。对于有胃肠敏感或易受刺激的人群,适度减少咖啡摄入量可能会比较安全。
对于大多数人来说,小虾与咖啡同食并无健康风险,只需注意食品新鲜度及个人体质反应即可。
