空腹时能否同时饮用牛奶和咖啡

2025-10-06
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:空腹时同时饮用牛奶和咖啡通常是安全的,但可能会对一些人产生不适反应,如胃部不适或消化不良。

1.牛奶含有乳糖,而对于乳糖不耐受的人群,空腹饮用可能导致腹胀、腹泻等症状。全球约65%的人群在成年后存在不同程度的乳糖不耐受。

2.咖啡具有刺激作用,会增加胃酸分泌。在空腹状态下饮用,可能导致胃酸过多,引发胃灼热或胃部不适。研究显示,约20%至30%的人可能在空腹饮用咖啡后感到不适。

3.对于某些人而言,牛奶可以缓解咖啡引起的胃酸过多问题,因为牛奶中的蛋白质和脂肪可以帮助中和胃酸。这种效果因人而异,有些人可能并不会因此感到舒适。

4.有些人习惯在早餐时摄入一定量的咖啡因以提高注意力和警觉性,牛奶中的钙质和其他营养成分则有助于补充身体所需。这种组合在适量的情况下对大多数人没有明显负面影响。

建议根据自身的消化能力和健康状况来选择是否空腹饮用牛奶和咖啡。如果出现不适,多考虑调整饮食习惯或选择餐后饮用这种组合。

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