杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.热量代谢:雪糕含有糖分和脂肪,这些成分在消化过程中被分解以释放能量,会导致体内新陈代谢增加。产生的额外热量引发身体排汗,以便通过蒸发带走多余的热。
2.口腔及咽喉刺激:雪糕本身的低温刺激会促使大脑误认为整体温度降低,可能会触发加速代谢和血液循环试图恢复平衡。
3.神经系统反应:进食时,尤其是摄入甜味食品,会激活交感神经系统。这种激活可能导致心率加快和散热机制启动,包括出汗过程。
4.环境因素:如果外界的温度较高或者湿度大,在炎热的环境下进食雪糕,即使食物本身是凉的,体表温度仍然会上升,导致出汗更多。
虽然雪糕带来了暂时的清凉感,但体内复杂的生理反应会引发出汗作为降温手段,这是维持体温恒定的一种保护机制。在酷热天气中,适量享用雪糕可以提供心理上的舒适,但对整体体温调节效果较为短暂,应注意避免过量摄入甜食以免影响健康。