武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鹌鹑蛋营养丰富:每100克鹌鹑蛋含有约13克蛋白质、11.4克脂肪,以及多种维生素和矿物质,如维生素A、B群维生素、铁、钙、磷等。这些营养成分对身体康复非常有益。
2.增强免疫力:鹌鹑蛋中的蛋白质和维生素A可支持免疫系统功能,帮助身体更好地对抗病毒感染。B群维生素参与能量代谢,提高机体的抗病能力。
3.良好的消化吸收:鹌鹑蛋易于消化吸收,不会对胃肠道造成过多负担,适合在患病期间食用。
患水痘期间应避免摄入辛辣、油腻及刺激性食物,以免加重病情。同时,还应保持充足的水分摄入,保持皮肤清洁,避免抓挠疱疹部位以防感染。
