水痘期间可以食用鹌鹑蛋吗

2025-05-23
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:水痘期间可以食用鹌鹑蛋,但需要注意适量和营养均衡。

1.水痘是一种由水痘-带状疱疹病毒引起的常见传染病,其症状主要包括发热、皮疹和瘙痒。患水痘期间,身体需要充足的营养来支持免疫系统对抗病毒感染。

2.鹌鹑蛋富含高质量的蛋白质、维生素(如B族维生素、维生素A和维生素D)以及矿物质(如铁、锌和硒),有助于增强免疫功能,这对于正在恢复中的患者非常重要。

3.每个鹌鹑蛋约重9克,含有1.2克蛋白质、0.8克脂肪和14千卡热量,属于低脂肪、高蛋白的食物,可以作为一种健康的营养补充来源。

4.但需注意控制摄入量,避免过多食用。一般建议每天不超过5颗鹌鹑蛋,以防止胆固醇摄入过多,同时保持饮食均衡,多摄取其他富含维生素和矿物质的食物,如新鲜蔬菜、水果和全谷类食品。

在水痘期间,保持营养均衡、合理膳食是促进康复的重要措施,应避免辛辣、油腻等刺激性食物,确保充足的水分摄入和休息。

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