牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高糖分:曲奇饼干通常含有大量的糖分,过多摄入糖分可能刺激胃酸分泌,加重胃部负担,尤其是对于胃溃疡或胃炎患者而言。
2.高脂肪:曲奇饼干中往往含有饱和脂肪和反式脂肪,这些成分会减慢胃排空速度,使胃部压力增加,导致消化不适。
3.低纤维:纤维素在饮食中起到促进消化的作用,而曲奇饼干缺乏足够的膳食纤维,会使得肠胃蠕动减弱,不利于消化健康。
4.添加剂和防腐剂:加工食品中的添加剂和防腐剂可能对胃肠道产生刺激,影响胃黏膜健康。
为保护胃部健康,建议选择容易消化、富含纤维和营养丰富的食物,如燕麦粥、香蕉、蒸蔬菜等,有助于减轻胃部负担并促进消化功能。