龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.花胶是鱼鳔的干制品,主要成分为优质蛋白,其含量每100克可达到80克左右。还含有丰富的胶原蛋白,有助于促进骨骼和皮肤的健康发育。
2.小孩在生长发育阶段需要多种营养素的摄入,单靠补充花胶中的蛋白质和胶原蛋白是不够的。花胶汤应作为日常饮食的补充,而非主食。
3.对于年龄较小或消化能力较弱的儿童,应注意观察其对花胶汤的消化吸收情况,以免引起消化不良等问题。建议从小量开始,逐步增加。
4.有些儿童可能对海产品或特定成分过敏,因此首次饮用时,应密切观察是否出现过敏反应,如皮疹、腹痛等。
在保证营养均衡的前提下,适量饮用花胶汤有助于补充蛋白质和胶原蛋白,但需注意制作和饮用过程中的卫生安全以及儿童的个体差异。
