王萍 副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.滋补身体:黄鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够为机体提供优质的营养支持。花胶富含胶原蛋白,有助于改善皮肤弹性和光泽,同时对骨骼健康也有积极作用。松茸则是一种珍贵的食材,含有多种氨基酸和微量元素,能有效帮助补充人体必需的营养素。
2.增强免疫力:松茸中含有多糖类物质,可以提高机体的免疫功能,增强抵抗力,帮助预防感冒和其他感染性疾病。黄鱼的高蛋白质含量也为免疫系统的正常运作提供了必要的营养基础。
3.促进消化:花胶中的胶原蛋白不仅利于美容养颜,还能促进胃肠道的蠕动,帮助消化吸收,减少便秘发生。松茸中的纤维成分同样有助于改善消化功能,支持肠道健康。
黄鱼花胶松茸汤因其丰富的营养组合,对提升整体健康状态、增强抵抗力和维护消化系统有着显著作用,应根据个人健康情况适度食用。