黄鱼嘌呤含量是多少

2025-02-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:黄鱼是一种常见的海产品,其嘌呤含量相对较高。每100克黄鱼中大约含有约160毫克的嘌呤。

1.黄鱼属于高嘌呤食物,标准是每100克含嘌呤超过150毫克。

2.高嘌呤食物可能增加痛风和高尿酸血症的风险,尤其对于已经存在这些问题的人群。

对于需要控制嘌呤摄入的个体,如痛风患者,建议减少或避免食用黄鱼。同时,均衡饮食和适量运动也有助于维持健康的尿酸水平。

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