沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.沃柑含有较高的天然糖分。尽管富含营养,但每100克沃柑中约含有10-12克糖分。对于高血脂患者,尤其是伴有胰岛素抵抗或糖尿病者,应注意控制糖分摄入,以免影响血糖和血脂水平。
2.沃柑具有一定的膳食纤维含量,每100克可提供约1.8克纤维。这些纤维有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,可以在一定程度上帮助控制血脂。
3.沃柑富含维生素C,每100克约含有30-50毫克维生素C。维生素C是一种抗氧化剂,有助于改善血管功能和减少炎症反应,这对于心血管健康有积极作用。
高血脂患者食用沃柑时应控制食用量,避免一次性大量消费,以免摄入过多糖分。饮食应以低糖、低脂、高纤维为主,结合其他健康生活方式进行综合管理。