杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.枸杞的营养成分:枸杞富含维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、锌等矿物质,具有增强免疫力和补血的作用,有助于缓解疲劳和提升精神状态。
2.生姜的功效:生姜具有暖胃驱寒的功效,可以帮助缓解孕期常见的恶心或呕吐症状。多种抗氧化成分还能够促进消化。
3.鸡肉的蛋白质来源:鸡肉是优质蛋白质的良好来源,富含人体所需的氨基酸,可以帮助胎儿的生长发育,并为孕妇提供能量。
4.注意事项:虽然这道菜对健康有益,但也应注意控制食用量。生姜可能会引起部分人群的不适反应,如胃灼热或困扰消化道。应根据个人体质进行调整。
在享用枸杞生姜煲鸡时,建议搭配均衡的饮食,以确保摄入足够的营养素和保持健康的饮食习惯。