魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入减少:当一个人摄入的热量显著减少时,身体为了保存能量,会降低基础代谢率。研究显示,这种下降可能在2-3天内就开始出现。
2.荷尔蒙变化:饥饿状态下,身体会分泌更多的压力荷尔蒙,例如皮质醇,同时胰岛素水平可能会波动。这些变化可以影响代谢速度。
3.肌肉质量下降:长时间节食导致蛋白质摄入不足,可能会引起肌肉质量减少,而肌肉是维持高代谢率的重要因素。
4.长期适应:若节食持续数周甚至数月,身体可能进入所谓的“节俭模式”,进一步降低代谢率以适应低能量供应。
代谢减缓与节食相关联,因为身体会尝试保留能量以维持基本功能。在考虑节食计划时,关注代谢健康和营养平衡非常重要。
