魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
虾是一种低热量、高蛋白的食物。每100克虾含有大约99卡路里的热量和18-20克蛋白质。这意味着每天摄入半斤虾(约250克)会提供约250卡路里的热量和45-50克的蛋白质。相比于其他肉类,虾的热量较低,因此可以在适量情况下作为减肥饮食的一部分。
虾含有丰富的营养成分,如维生素B12、磷、硒,以及Omega-3脂肪酸,这些都有助于身体的正常代谢功能。但单靠虾中的营养并不足以全面满足人体每日所需。需要搭配其他食物来确保均衡的营养摄入。
减肥需要注意的是总热量摄入与消耗的关系。仅仅增加虾的摄入而不控制其他食物的总热量可能不会实现减肥目标。烹调方式也很重要,煎炸虾会增加额外的油脂和热量,不利于减肥。
每天摄入半斤虾在适量控制和合理膳食的情况下,可以成为健康饮食的一部分,但关键仍然是保持整体热量的负平衡以及多样化的营养结构。
