沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.百香果的低升糖指数:
升糖指数是衡量食物对血糖影响的重要指标,百香果的GI较低,对于糖尿病患者来说是一种较为安全的水果。
低GI食物在消化过程中逐渐释放葡萄糖,有助于平稳血糖水平。
2.含有丰富的膳食纤维:
每100克百香果中含有约10.4克的膳食纤维,能够延缓糖分的吸收,对控制餐后血糖有积极作用。
膳食纤维还可以促进消化,预防便秘,提高整体代谢健康。
3.丰富的营养成分:
百香果富含维生素C、A、B等多种维生素,提供了抗氧化保护,增强免疫功能。
其中的钾元素对于维持心血管健康及调节血压也有益处。
虽然百香果对糖尿病患者有一定的益处,但仍需控制摄入量。建议每日食用量不超过一个中等大小的百香果,以避免摄入过多的糖分。将其作为健康饮食的一部分,同时配合整体的饮食管理,有助于更好地控制血糖水平。