山药玉米糊的功效有什么

2024-12-05
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:山药玉米糊具有促进消化、增强免疫力和补充营养的功效。

1.山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些成分可以帮助促进消化,提高胃肠功能。同时,山药中的黏液蛋白能够保护胃黏膜,减少胃酸对其的刺激。

2.玉米含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘。玉米还富含维生素B族和维生素E,对增强身体免疫力有一定的作用。

3.山药和玉米都含有多种微量元素,如钙、铁、锌等,有助于补充人体必需的营养物质,改善体质。

虽然山药玉米糊有较多的健康益处,但对于糖尿病患者或血糖偏高的人群来说,摄入时需要注意控制量,以免影响血糖水平。

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