沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.山药的营养特性:
山药富含碳水化合物,每100克约含有15克碳水化合物。
其血糖生成指数较低,有助于缓慢释放血糖。
2.排骨的营养价值:
排骨含有丰富的蛋白质和矿物质。
脂肪含量较高,应选择瘦肉部分以减少脂肪摄入。
3.饮食控制建议:
适量食用,避免过量,以防血糖波动。
搭配蔬菜增加纤维素摄入,有助于稳定血糖。
4.整体饮食平衡:
应遵循营养师或医生提供的饮食计划。
定期监测血糖,根据变化调整饮食。
在饮食上保持多样化,同时注意定期检测血糖水平,确保健康平稳。