沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是构建身体组织的基础。训练后补充足够的蛋白质可以帮助修复并增强肌肉,促进身体生长。建议选择优质蛋白质来源,如瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类和乳制品等。
2.钙:钙是骨骼生长和发育的关键矿物质。尤其对于青少年,确保摄入足够的钙有助于骨密度的增加。牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜和坚果都是良好的钙来源。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,是维持骨骼健康的重要因素。自然光照可以促进皮肤合成维生素D,也可通过摄入鱼油、蛋黄和强化食品来获取。
4.碳水化合物:作为能量的重要来源,碳水化合物能够在训练后迅速补充体内糖原储备,从而支持持续的锻炼和生长。全谷物、燕麦、水果和蔬菜可以提供丰富的碳水化合物。
5.水分:保持体内水分平衡对整体健康至关重要,尤其是在运动后。水不仅有助于代谢废物的排出,还支持营养物质的运输。
6.锌和镁:这些矿物质对生长激素的分泌具有促进作用,可以从瘦肉、海鲜、坚果中获取。
科学合理的饮食搭配是支持身高增长的重要部分,特别是在进行训练之后。注意饮食多样化,以确保全面的营养供给,有助于最大限度地发挥身体潜力。