武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶富含蛋白质:每100毫升牛奶中约含3.2克蛋白质,而蛋白质是组织修复和再生的重要组成部分,有助于加速伤口愈合。
2.牛奶含有钙和维生素D:钙对于骨骼健康非常重要,而维生素D则能促进钙的吸收,对于那些由于骨折等原因受伤的病患,这些营养元素尤为关键。
3.牛奶中含有B族维生素:这些维生素在能量代谢和红细胞生成中起着重要作用,对整体康复过程有支持作用。
4.乳糖不耐受者需谨慎:对于乳糖不耐受者,饮用牛奶可能导致消化不适,此时可选择无乳糖牛奶或其他替代品。
尽管牛奶具有上述益处,但在某些情况下,如特定手术后或者个别疾病状况下,医生可能会给出不同的饮食建议。对于具体的康复阶段,仍应遵循医疗专业人士的个体化建议。