魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.萝卜条咸菜的热量相对较低,每100克约含有20至40千卡。这使其成为低热量的食物选择之一,有助于控制每日总热量摄入。
2.萝卜条中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动、改善消化功能,并能在一定程度上增加饱腹感,帮助减少主食或其他高热量食物的摄入。
3.但咸菜类食品一般含盐分较高,每100克萝卜条咸菜的钠含量可达700至1500毫克。过量摄入盐分可能导致水钠潴留,影响体重管理。高盐饮食长期来看可能增加高血压等疾病风险。
合理控制食用量,同时确保均衡摄取其它低盐、低脂、高纤维的食物,是更健康的减肥策略。在享用萝卜条咸菜时,可通过降低其他来源的盐分摄入来平衡整体饮食结构。