小孩鸭肉和鸡肉哪种更健康

病情分析：对于小孩的健康饮食而言，鸡肉通常比鸭肉更为健康。主要原因包括以下几点：

1.脂肪含量：鸡肉特别是去皮的鸡胸肉，其脂肪含量较低，而鸭肉通常含有较高的脂肪和胆固醇。对于保持健康体重和预防心血管疾病，低脂饮食更为理想。

2.蛋白质含量：鸡肉是一种优质的蛋白质来源，每100克鸡肉大约含有31克蛋白质。而鸭肉虽然也含有丰富蛋白质，但其脂肪含量可能会影响蛋白质的吸收效率。

3.维生素和矿物质：鸡肉富含多种维生素和矿物质，包括B族维生素（如B3和B6）、磷、硒等，这些营养素对儿童的生长发育至关重要。

4.过敏风险：鸡肉相对鸭肉来说，过敏反应发生率较低，更加安全。

基于以上分析，鸡肉在提供必要蛋白质及其他微量营养素的同时，更具低脂优势，是儿童饮食中更健康的选择。鸭肉虽可偶尔食用以增加口味变化，但因其较高的脂肪含量，不宜作为日常主食。