沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.红葡萄酒:每150毫升含约3-4克碳水化合物,相较于啤酒、甜酒等酒类,红葡萄酒的糖分和卡路里相对较低。红葡萄酒中的多酚类物质有助于心血管健康。
2.白葡萄酒:干白葡萄酒与红葡萄酒类似,每150毫升含约3-4克碳水化合物。要注意选择标注为“干”的白葡萄酒,因为甜白葡萄酒的糖分含量相对较高。
3.清酒:清酒的糖分和卡路里相对较低,每100毫升清酒含有约5-6克碳水化合物。不同品牌的清酒之间差异较大,选择时需仔细阅读标签。
4.烈酒:如伏特加、威士忌和龙舌兰,这些烈性酒本身不含碳水化合物,但通常与含糖饮料混合使用,因此应选择无糖饮品作为掺兑物,并且控制摄入量。
糖尿病患者饮酒时需特别注意以下几点:
1.控制摄入量:每天不超过一份标准饮用量(约14克纯酒精),即一杯红葡萄酒或白葡萄酒,或一小杯烈性酒。
2.饮酒时进食:避免空腹饮酒,以免引起低血糖。建议在饮酒前或饮酒过程中进食富含纤维和蛋白质的食物。
3.监测血糖:饮酒前后需要密切监测血糖水平,尤其是使用胰岛素或口服降糖药物的患者,饮酒可能会增加低血糖风险。
合理选择酒类并控制饮酒量,有助于减少对血糖的负面影响,但长期来看,戒酒仍然是最健康的选择。