杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿茶中的咖啡因含量较高,每100毫升绿茶中大约含有20-45毫克的咖啡因。咖啡因是一种已知的胃酸分泌刺激剂,可以通过增加胃壁细胞的活跃性来促进胃酸的生成。
2.茶多酚是绿茶中的另一重要成分,占干茶重量的25-35%。虽然茶多酚具有抗氧化和抗炎特性,但也可能导致胃肠道的不适感,尤其在空腹饮用时更为明显。这些多酚类物质可能对胃黏膜产生刺激,加剧胃酸分泌。
3.绿茶中单宁酸的存在也是一个影响因素。单宁酸能与胃内的蛋白质结合,可能会进一步刺激胃酸的分泌,从而引起胃部不适。
4.饮用绿茶的浓度和摄入量也与胃酸增多相关。过量饮用或饮用过浓的绿茶会加重对胃的刺激,建议合理控制绿茶的摄入量。
对于容易胃酸过多的人群,建议适量饮用绿茶,避免空腹时饮用,并注意绿茶的浓度和每日总摄入量的控制。