吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因的作用:绿茶含有一定量的咖啡因,它能够刺激中枢神经系统,提高新陈代谢率,从而可能导致饥饿感。一杯绿茶大约含有20-45毫克的咖啡因,摄入过多可能加剧饥饿感。
2.血糖水平变化:绿茶中的多酚类化合物可能会影响葡萄糖的代谢,暂时性地降低血糖水平,从而引起饥饿感。研究显示,多酚能够在餐后短期内抑制葡萄糖吸收。
3.饮用时间:避免空腹饮用绿茶可以减少饥饿感。建议在餐后1-2小时内饮用,帮助控制血糖反应,减少饥饿感的出现。
4.搭配食物:在饮用绿茶时,适量搭配富含纤维素或蛋白质的小吃如坚果、燕麦等,可以延缓胃排空速度,提供更持久的饱腹感。
合理安排饮茶时间,并注意摄入量和饮茶时的饮食搭配,可以有效缓解因饮用绿茶引发的饥饿感。