沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
早餐建议:
1.选择燕麦粥搭配新鲜水果,如香蕉或草莓,提供丰富的纤维和钾。
2.饮用一杯脱脂牛奶或豆浆,提供蛋白质和钙。
3.吃全麦面包片,抹果酱或少量蜂蜜。
午餐建议:
1.准备清蒸鱼或者鸡胸肉,以补充优质蛋白质。烹饪时避免使用盐,可以使用柠檬汁、胡椒等调味。
2.多吃绿叶蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝,增加膳食中的钾含量。
3.食用红薯代替普通土豆,因为红薯钾含量较高且口感佳。
晚餐建议:
1.可以选择藜麦色拉,搭配鹰嘴豆、西红柿和黄瓜,提供丰富的纤维、蛋白质和钾。
2.制作一份蘑菇炒鸡蛋,注意不加盐,增加风味可加入香草。
3.饮用一碗紫菜汤,紫菜中含有丰富的微量元素,有助于身体健康。
在饮食安排中,需要严格控制食盐摄入,同时应保证每日摄入足够的钾,通过多吃新鲜水果和蔬菜来实现。适当的饮食调整可以辅助药物治疗,提高生活质量。