袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.过量摄入:黑豆富含铁,而过量摄入铁可能导致铁中毒,虽然这种情况较为罕见,但会引起头晕、恶心等症状。每日推荐铁摄入量为男性8毫克,女性18毫克,适量摄入有助于避免不适。
2.过敏反应:部分人群可能对黑豆中的某些成分过敏,这可能导致免疫系统反应,包括头晕、皮肤瘙痒或呼吸困难等。
3.消化不良:黑豆含有丰富的纤维和抗营养因子如植酸,过量食用可能导致胃肠道胀气或消化不良,这些不适也可能间接引发头晕。
建议适量食用黑豆,并注意观察身体反应,以确保无不良症状出现。如有持续性不适,建议寻求医疗意见。