卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.乳糖不耐受者:许多蛋白粉含有乳清,这是一种从牛奶中提取的蛋白质。乳清中含有一定量的乳糖,对于不能消化乳糖的乳糖不耐受者,饮用这种蛋白粉可能会引起胃肠道不适和腹泻。据统计,全球约有65%的人口在成年后会出现不同程度的乳糖不耐受。
2.对特定成分过敏的人:蛋白粉中的某些成分,如大豆蛋白或豌豆蛋白,可能引发过敏反应。过敏症状之一就是胃肠道症状,包括腹泻。食物过敏的发生率在儿童中约为5-8%,在成年人中约为1-2%。
3.蛋白质摄入过量的人:每日推荐的蛋白质摄入量约为每公斤体重0.8克至1.2克。如果摄入量过高,肾脏负担增加,会导致代谢不完全,未被吸收的蛋白质进入大肠后,由细菌发酵产生气体和酸性物质,引发腹泻等症状。
不同品牌和类型的蛋白粉其成分也不同。选择适合自己身体状况的蛋白粉,并控制好摄入量,可以有效避免腹泻等不良反应。